おそらく皆さんが使っているシャンプーは
この「高級アルコール系シャンプー」に当てはまります。
「高級」とは「効果・価値の高い」という意味ではなく
「分子量が大きい」事を意味しています。
市場に出回っているシャンプーのほとんどは高級アルコール系シャンプーであり、
最も一般的と言えます。
動植物油脂などから作られた界面活性剤が入っており、
泡立ちが良く洗浄力が強いのが特徴で、安価で大量生産が出来るため値段も安く、
メーカー・消費者とも最も『使いやすい』シャンプーという事が出来ます。

例　ラウリル硫酸ナトリウム、ラウレス硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸塩など

「アミノ酸系シャンプー」は、アミノ酸から作られる界面活性剤を使用しているため
他の種類のシャンプーよりも肌への刺激が低いという特徴があります。
髪や頭皮に優しく、リンス不要な商品が多いのも特徴で、
主成分であるアミノ酸が髪をコーティングしてくれるというメリットもあります。
一方で洗浄力がやや弱く、また値段が高いというデメリットがあります。

例　「ココイル○○」や「コカミド○○」、「ココアン○○」

「石けん系シャンプー」は、その名の通り『石けん』が主成分のシャンプーです。
洗浄力が強い割に肌への刺激が弱いので頭皮に優しいのですが、
『石けん』自体が強いアルカリ性なため、
洗い上がりは髪がゴワゴワするのでよく洗い流す必要があります。
石けんシャンプーによってアルカリ性になってしまった髪・頭皮を中性・弱酸性に戻すために、
酸性リンス（クエン酸リンスなど）を使う必要があります。
値段は安く、スーパーや薬局でも普通に販売されています。

例　「石ケン素地」「カリ石ケン素地」